2011年12月13日火曜日

ふぐの白子コロッケ 明石



長崎から取り寄せたふぐを使い、ぜいたくなクリームコロッケ
その名も『白子コロッケ』です。

ふぐの中でも高級な白子を惜しげもなく使っています。
ちょっと小ぶりで、お店でそのまま出すことができない白子を使い
更にふぐの身もから揚げにして練りこまれています。



コロッケの枠を超えた新食感♪ふぐたっぷりふぐコロッケ


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